3 tortillas a elección acompañadas con birria de res en cocción lente marinada con especies mexicanas y variedad de chiles, con notas levemente picantes hidratadas con su propio consomé y salsa enchilada roja, finalizada con cebollitas finas y cilantro. Típicas del estado de jalisco.

3 tacos con cortes delgados de solomito y mozzarella derretido, guacamole, pico de gallo y cilantro. *Acompañados con limón

3 tacos con carne de res en cocción lenta con tamarindo, panela y cilantro, pico de gallo, rábano, repollo y toques de crema leche, finalizado con ajonjolí negro. Acompañados con limón. *Receta original de nuestra cocina

3 tacos con cortes delgados de solomito y trozos de chicharrón, guacamole, pico de gallo y cilantro. *Acompañados con limón

3 tacos de carne de cerdo en cocción lenta con achiote, naranja y orégano servidos con cebollita encurtida, semillas de chía y cilantro. *Acompañados con limón. Típicos de la cocina yucateca.

3 tacos con trozos de chicharrón, guacamole, cebollita, rábano y cilantro. Acompañados con limón

3 tacos con pollo marinado en variedad de chiles y especias mexicanas, con trozos de piña asada, cebollita y cilantro. *Acompañados con limón. Típicos de las calles de Ciudad de México.